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by shochustory
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カテゴリ:◆麦焼酎◆( 2 )

◇悟空の眠蔵麦◇

今年は、新規回栓時は、タイトルを銘柄名で行きたいと思います。

今日紹介するのは、『悟空の眠蔵麦』です。

自分は初めて飲みます。この焼酎は結構置いて置いたせいか?

生でも柔らかく感じます。香ばしさは殆ど無いですね。飲みやすいです。

5対5のお湯割りにすると・・・香りは立ちますが、物足りない印象です。

もっと濃いお湯割りをお勧めします。

自分的には、生で飲んだ方が良いと思います。
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今、妻がカレーを手作りしてます。待ちきれないので、

自分は、正月の残り物とツナ納豆で先に晩酌です(笑)


妻のカレーが出来ました!!!

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『鶏挽肉と南瓜と茄子のカレー』です。

南瓜の甘みが出ていて美味しく頂きました。
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by shochustory | 2008-01-03 18:37 | ◆麦焼酎◆
今日紹介する焼酎は、老松酒造『おこげ』です。

この焼酎は、たまたま入った酒屋さんで「兼八」を超える?
とかで、お勧めしていたので、購入した焼酎です。
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先ず香りから。。。報告です。

『煎焦仕込み』という製法をしている通り、とても香ばしい香り。
まさに『おこげ』の感じがします。

今日、初めて飲んだ訳ではないので、今回はロックで。。。
たしかに香ばしい香りでガッン系の麦焼酎です。
ただ、少しコクが兼八に比べると少なく、余韻も乏しい感じです。

ブログで公開していませんでしたが、以前お湯割りで飲んだ時の方が美味しく感じました。
香りもより一層たって美味しい!
お湯割りで飲んだ方がこの焼酎は、生きると思いました。

涼しくなったら、また購入してみたいです。
今回で完飲してしまったので(笑)

今日の肴は、「揚げナスの中華風」、「レタスとパプリカのサラダ」、
「トッポギ」、「マグロのあら煮」
です。
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by shochustory | 2006-08-15 18:07 | ◆麦焼酎◆